Вчера ещё раз убедилась, что Гордон Рамзи гений. Приготовила по его рецепту томленые говяжьи щёчки с пастой. Это ум отъесть как вкусно! При этом рецепт элементарный, особенно если воспользоваться скороваркой. Что такое щёчки? Это жевательные мышцы бычка, а поскольку жуёт он постоянно, ему как жвачному животному это "паприроди" положено, то мышцы ( Read more... )